Mi chiamo Andrea e sono nato a Bologna 28 anni fa.
Sono un ingegnere che ama viaggiare, per lavoro e per piacere, ma alla fine Bologna è la città in cui da sempre vivo.
Ho deciso di creare Taste Bologna poichè è esattamente ciò che cerco quando vado in giro per il mondo a visitare una città:
una guida entusiasta, in grado di condividere la propria passione per il cibo e portarmi al di fuori delle principali rotte turistiche per trovare le reali eccellenze locali.
Il mio interesse per la gastronomia nasce dei miei nonni: dagli anni 40 mia nonna gestiva una bottega di prodotti alimentari in una piccola frazione vicino e Bologna mentre mio nonno era un bravissimo macellaio. Si impegnarono a fondo lavorando per fornire cibo di qualità ad altre persone ed è esattamente ciò che intendo perseguire con questo progetto.
Sono un ingegnere che ama viaggiare, per lavoro e per piacere, ma alla fine Bologna è la città in cui da sempre vivo.
Ho deciso di creare Taste Bologna poichè è esattamente ciò che cerco quando vado in giro per il mondo a visitare una città:
una guida entusiasta, in grado di condividere la propria passione per il cibo e portarmi al di fuori delle principali rotte turistiche per trovare le reali eccellenze locali.
Il mio interesse per la gastronomia nasce dei miei nonni: dagli anni 40 mia nonna gestiva una bottega di prodotti alimentari in una piccola frazione vicino e Bologna mentre mio nonno era un bravissimo macellaio. Si impegnarono a fondo lavorando per fornire cibo di qualità ad altre persone ed è esattamente ciò che intendo perseguire con questo progetto.